Треть отравившихся в Ялте - из-за некачественных арбузов и дынь
20.08.2012 | Здоровье
Около 30 процентов пищевых отравлений и заболеваний в Ялте регистрируются у людей, употреблявших бахчевые — арбузы и дыни.
Такую информацию главный санитарный врач Ялты Владимира РОМАНЕНКО озвучил на оперативно-хозяйственном совещании в Ялтинском горсовете.
«Все обычно интересуются — есть нитраты или нет. Мы отобрали 15 проб бахчевой продукции по городу, отклонений по нитратам нет. Так что можете спокойно покупать и есть арбузы», — констатировал РОМАНЕНКО.
Мэр Ялты Алексей БОЯРЧУК задал резонный вопрос: откуда тогда 30 процентов пищевых отравлений бахчевыми?
РОМАНЕНКО ответил, что при реализации бахчевых на точках немагазинной торговли встречаются такие нарушения, как «торговля арбузами «в разрез», чего делать категорически нельзя».
«Разрезанные арбузы лежат под открытым солнцем и портятся. Потом некоторые продавцы предлагают вам проверить спелость арбуза на ваших глазах, делают надрезы. Так тоже делать нельзя. Потом граждане, купившие такие арбузы, где-то неправильно их хранили, и в результате можно заболеть. Поэтому игнорирование профилактики — есть вредительство», — подытожил РОМАНЕНКО.
Оставить
комментарий
В данном разделе нет информации
